Cách Chế Biến Nước Ép Củ Dền

Nước ép củ dền là một trong những loại nước ép dễ uống bởi vị của nó rất thanh ngọt và nhè nhẹ. Phù hợp khẩu vị kể cả đối với những người khó tính. Không đơn giản chỉ là một loại nước ép mà nó như là một phương pháp chữa lành tự nhiên bởi những lợi ích nó mang lại cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Cách chế biến nước ép củ dền

Đây không phải là một loại rau củ thường thấy nên chúng còn khá xa lạ. Giống như các loại rau củ khác, dinh dưỡng từ củ dền cũng có những đặc điểm nổi trội và chỉ khi làm nước ép mới hấp thụ được tối đa lợi ích từ nó.

Bài viết này True Juice sẽ cung cấp cho bạn thành phần dinh dưỡng, tác dụng, công thức cách làm cũng như những câu hỏi thường gặp khi sử dụng nước ép củ dền để bạn hiểu rõ hơn về chúng và tự làm cho mình những cốc nước ép củ dền ngon lành và nhiều dinh dưỡng.


108

Bạn đang muốn sử dụng nước ép rau củ quả để cải thiện vấn đề nào?


Giảm cân, giảm mỡ
Đẹp da, hết mụn
Thanh lọc, thải độc cơ thể
Cải thiện sức khỏe, bệnh lý
Bổ sung dinh dưỡng, vitamin

---

True Juice muốn tặng bạn Ebook MIỄN PHÍ công thức nước ép dựa trên nhu cầu sức khỏe của bạn.

Hy vọng với phần quà nhỏ này sẽ giúp bạn cải thiện được các vấn đề về sức khỏe.

Để nhận được Ebook miễn phí bạn vào Zalo của True Juice qua link dưới:

https://many.fan/EbookFreepesleague.vnPo

True Juice sẽ gửi link đăng ký thông qua Zalo bạn nhé!

---



MỤC LỤC


NƯỚC ÉP CỦ DỀN CÓ TÁC DỤNG GÌ?10 CÔNG THỨC, CÁCH LÀM NƯỚC ÉP CỦ DỀNCÂU HỎI THƯỜNG GẶP ĐỐI VỚI NƯỚC ÉP CỦ DỀN

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA CỦ DỀN

*

Củ dền hay còn gọi củ dền đỏ là một trong những loại rau củ xuất phát từ Châu Mỹ, Châu Âu. Hiện nay củ dền được trồng chủ yếu tại Đà Lạt do có những yếu tố thuận lợi để củ dền phát triển tốt. Chúng ta thường lấy củ dền để làm nước ép, những món ăn, còn đối với một số người thì họ chỉ biết về rau dền thôi.

Củ dền đỏ chủ yếu bao gồm nước (88%), carbs (8%) và chất xơ (2-3%).

Theo nguồn uy tín từ USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) trong 100g củ dền đỏ chứa:

Calo: 43Nước: 88%Protein: 1,6 gramCarbs: 9,6 gramĐường: 6,8 gramChất xơ: 2,8 gramChất béo: 0,2 gram

Củ dền đỏ là một nguồn phong phú vitamin và khoáng chất như: Folate (vitamin B9), Mangan, Kali, Vitamin C, Sắt,…

NƯỚC ÉP CỦ DỀN CÓ TÁC DỤNG GÌ?

*

Bởi sự phong phú nguồn dinh dưỡng từ củ dền đỏ. Chúng ta nên sử dụng củ dền đỏ nhưng bạn không cần phải ăn củ dền trực tiếp, sử dụng nước ép củ dền là một cách dễ dàng để thêm nó vào thực đơn của bạn.

Dưới đây là 9 tác dụng đối với sức khỏe từ nước ép củ dền:

1. Cải thiện lá gan

Lá gan của bạn khi quá tải sẽ dẫn đến tình trạng không hoạt động tốt, và sẽ dẫn đến tình trạng nhiễm mỡ. Nó xảy ra khi bạn có một lối sống không lành mạnh:

Một chế độ ăn uống nghèo dinh dưỡng – chủ yếu là đồ ăn nhanh, đồ công nghiệp đóng góiUống quá nhiều chất kích thích như rượu, bia, cà phêTiếp xúc với những chất hóa học độc hại từ thực phẩmÍt vận động

Trong củ dền đỏ chứa betaine. Một chất giúp ngăn ngừa và hỗ trợ lá gan bạn giảm lượng chất béo tích tụ trong đó. Đặc biệt betaine trong củ dền đỏ còn giúp bảo vệ gan bạn khỏi độc tố đã tồn đọng một thời gian dài.

2. Giúp hạ huyết áp

Huyết áp cao sẽ tác động xấu tới mạch máu và tim của bạn. Hơn thế nữa đây là một trong những yếu tố cao nhất gây ra bệnh tim, đột quỵ – những nguyên nhân gây tử vong sớm được thống kê trên toàn thế giới.

Nước ép củ dền sẽ hỗ trợ giảm huyết áp của bạn. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những người uống nước ép củ dền làm giảm được huyết áp tâm thu và tâm trương (mức huyết áp cao nhất và mức thấp nhất trong mạch máu khi tim thực hiện co bóp). Hợp chất trong củ dền chuyển thành axit nitric trong máu là một trong những nguyên nhân giúp mở rộng và giãn nở mạch máu tốt hơn.

3. Chống oxy hóa

Nước ép củ dền đỏ là một nguồn vitamin C. Bạn cũng đã biết, vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng của bạn và bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do gây hại. Đồng thời nguồn vitamin này cũng hỗ trợ sản xuất collagen – giúp kích thích quá trình trao đổi chất, tạo độ đàn hồi và chữa lành vết thương bề ngoài làn da bạn.

4. Bổ sung khoáng chất tốt

Trong nước ép củ dền có Kali – một loại khoáng chất hỗ trợ dây thần kinh và các vùng cơ trên cơ thể hoạt động tốt. Khi bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, yếu ớt và có hiện tượng chuột rút xảy ra thì khả năng cao cơ thể bạn đang thiếu Kali.

Bạn đừng bao giờ xem thường bất kỳ tiếng nói nào của cơ thể, việc thiếu Kali không chỉ có vậy – nếu thiếu quá nhiều có thể dẫn đến nhịp tim bất thường gây nguy hiểm đến bạn.

Nước ép củ dền đỏ không những cung cấp cho cơ thể bạn một nguồn Kali đầy đủ mà còn nhiều loại khoáng chất khác. Cơ thể bạn sẽ không hoạt động một cách bình thường nếu thiếu các khoáng chất thiết yếu. Ngoài Kali, nước ép củ dền đỏ sẽ cung cấp cho bạn: Canxi, Sắt, Magie, Mangan, Phốt Pho, Natri, Kẽm, Đồng, Selen.

Xem thêm: Thai 14 Tuần Biết Trai Hay Gái Chưa Và Các Cách Xác Định Giới Tính Thai Nhi

5. Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Củ dền đỏ có màu sặc sỡ là từ betalain – sắc tố tạo màu đỏ và vàng. Betalain là chất chống oxy hóa tan trong nước. Qua một nghiên cứu, betalain có khả năng ngăn ngừa và chống lại một số tế bào ung thư. Betalain được cho là có chức năng tìm và phá hủy các tế bào không ổn định trong cơ thể

6. Kìm hãm chứng mất trí nhớ

Theo một nghiên cứu cho thấy, nitrat có trong nước ép củ dền có thể giúp tăng lượng máu đến não ở người lớn tuổi và giúp làm chậm sự suy giảm về nhận thực. Đúng là những thực vật màu đỏ sẽ đều bổ máu nhỉ.

Sau khi những người tham gia nghiên cứu này với chế độ ăn có hàm lượng nitrat cao đến từ nước ép củ dền, thống kê thấy được lưu lượng máu tăng lên ở thùy trán – là cơ quan liên quan đến suy nghĩ và nhận thức. Về sau có nhiều nghiên cứu khác chứng mình điều này.

Vậy khó có thể phủ nhận được với một chế độ ăn bổ sung nitrat sẽ ngăn ngừa được chứng mất trí nhớ.

7. Hỗ trợ bệnh tiểu đường

Củ dền chứa chứa một trong những loại chất chống oxy hóa đó là axit alpha-lipoic. Loại hợp chất phức tạp này giúp giảm glucose và tăng độ nhạy cho insulin. Theo một đánh giá năm 2019, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc bổ sung axit alpha-lipoic bằng việc uống hoặc tiêm dẫn đến giảm được các triệu chứng ở những người mắc bệnh tiểu đường.

8. Cải thiện sức chịu đựng

Lợi ích của nitrat trong củ dền không chỉ dừng lại ở đó, nó còn giúp tăng hiệu suất của thể chất. Trong một nghiên cứu gần đây, một nhóm đi xe đạp được đào tạo đã được cho uống 2 cốc nước ép củ dền hàng ngày và kết quả thử nghiệm cho thấy mỗi 10km đạp xe đã nhanh hơn 12 giây so với trung bình, đồng thời giảm được một lượng oxy cần thiết của họ trên chặng đường.

9. Duy trì vóc dáng khỏe mạnh

Nước ép củ dền đỏ chứa ít calo và hầu như không có chất béo. Đây là một trong những lựa chọn tuyệt vời khi bạn mong muốn cung cấp dinh dưỡng phong phú cho cơ thể và tăng cường năng lượng khi bạn bắt đầu một ngày mới, một khởi đầu mới.

True Juice tự hào là đơn vị cung cấp nước ép duy nhất tại Hà Nội đang áp dụng phương pháp giảm cân chuẩn quốc tế và công nghệ ép lạnh thủy lực tiên tiến hàng đầu.

Không chỉ giúp bạn tống khứ vài cân mỡ thừa, nước ép còn làm đẹp da, mượt tóc, “tưới tắm” toàn bộ tế bào trong cơ thể bằng lượng dưỡng chất thực vật dồi dào.

True Juice gửi tặng bạn Ebook miễn phí NƯỚC ÉP GIẢM CÂN THANH LỌC. Giải pháp từ nước ép rau củ quả giúp giảm cân lành mạnh, thanh lọc, thải độc cho cơ thể.

Công thức được thiết kế bởi Trần Thanh Huyền – chuyên gia thực hành liệu pháp nước ép tự nhiên đầu tiên Việt Nam.

Bạn hãy nhấn quan tâm Zalo OA để True Juice gửi đường dẫn đăng ký cho bạn nhé.

*

10 CÔNG THỨC, CÁCH LÀM NƯỚC ÉP CỦ DỀN

Củ dền đỏ đều có những lợi ích trên dù bạn có sử dụng theo hình thức nào. Nhưng để tối ưu hóa thời gian và tối đa lượng dinh dưỡng bạn hấp thụ bạn nên sử dụng nước ép củ dền, thay vì nấu hay chế biến sẽ làm giảm lượng dinh dưỡng từ chúng.

Đây là 10 công thức nước ép củ dền bạn có thể tự mình thực hiện tại nhà:

1. Nước ép củ dền và dứa

*

Một công thức xinh xắn đến từ củ dền và dứa. Là một sự kết hợp nhẹ nhàng và tươi mát. Dứa không chỉ là một loại trái cây phổ biến thường ngày ở mọi gia đình mà nó còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng, chống oxy hóa, chống viêm.

Trong dứa có chứa một lượng vitamin C cao hơn so với lượng khuyến nghị hàng ngày đối với một người trưởng thành. Đồng thời có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính thường gặp như bệnh tim, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Có vẻ giống tác dụng của củ dền nhỉ, vậy là nhân đôi tác dụng trong một cốc nước ép.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Top 10 bức ảnh gái đẹp không mặc quần áo cực xinh

  • Cách xem mục yêu thích trên shopee trên máy tính

  • Bài thể dục nhịp điệu lớp 12

  • Câu hỏi về công ty cổ phần có đáp án

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.